Tischmanieren / Tischverhalten
Stilvolles Essen – Tischmanieren Essen ist mehr als reine Nahrungsaufnahme, so viel steht fest. Anhand der Tischmanieren, der Wahl der
WeiterlesenStilvolles Essen – Tischmanieren Essen ist mehr als reine Nahrungsaufnahme, so viel steht fest. Anhand der Tischmanieren, der Wahl der
WeiterlesenUmgang mit Besteck Den richtigen Umgang mit dem Besteck zu beherrschen, zählt zu den wichtigsten Dingen beim Thema Tischmanieren. Wer
WeiterlesenSollten Sie für ein festliches Menü Spezialbestecke benötigen, wird es der späteren Handhabung entsprechend eingedeckt bzw. nachgedeckt (siehe Besteckregeln). Links
WeiterlesenKaffeetafel Bei einer festlichen Kaffeetafel, wie z.B. bei einer Kommunion oder Konfirmation machen sich Kaffee und Kuchen natürlich auf einem
WeiterlesenDie Tischdecke Unter die Tischdecke wird optimalerweise eine Molton-Unterlage gelegt. Sie verhindert laute Geräusche beim Abstellen von Geschirr auf dem
WeiterlesenDer gedeckte Tisch: Um einen Tisch perfekt zu decken – der Fachausdruck hierfür ist „eindecken“ – muss man nicht Absolvent
WeiterlesenNormalerweise befinden sich bei einer Festtafel drei Gläser auf dem Tisch: Eines für Wasser, eines für Weiß- und eines für Rotwein. Sie stehen hinter den Messern. Beim Einsetzen beginnt man mit dem Richtglas, aus dem das Getränk für den Hauptgang getrunken wird. Meistens ist dies das größte Glas für Rotwein. Gibt es zum Hauptgang Fisch, ist das Richtglas für Weißwein. In der Mitte steht das Glas zur Vorspeise und ganz außen, möglichst gut erreichbar, das Wasserglas.
WeiterlesenDer gedeckte Tisch – Besteck eindecken Besteck eindecken: Den Mittelpunkt des Gedeckplatzes kann, muss aber nicht, ein Platzteller markieren. Man
WeiterlesenUmgangsformen im Restaurant und bei formellen Einladungen – Getränke Gute Umgangsformen: Zum ersten Schluck fordert immer der Gastgeber auf. Halten
WeiterlesenTischmanieren – Wichtigste Voraussetzung bei Tisch ist die Sitzhaltung. Man sollte aufrecht, entspannt und etwa eine Handbreite vom Tisch sitzen.
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