Umgang mit Besteck
Die wichtigsten Tipps zum Umgang mit Besteck Den richtigen Umgang mit dem Besteck zu beherrschen, zählt zu den wichtigsten Dingen
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Benimmregeln
Umgangsformen im Restaurant und bei formellen Einladungen
Stellen Sie sich vor, Sie sind zu einer formellen Einladung oder in ein schickes Restaurant eingeladen und möchten sich korrekt
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Tipps für perfekte Einladungs-, Tisch- & Menükarten
Bevor Sie Menükarten schreiben, überdenken Sie Ihr Menü genau. Servieren Sie nicht mehr Gänge, als Sie arbeitsmäßig bewältigen können. Berücksichtigen Sie, dass nicht zwei Gerichte zur selben Zeit im Backofen Platz haben und Ihr Herd nur vier Platten hat. Darum ist es wichtig, die einzelnen Gänge gut vorzubereiten. Die Farbe der Gerichte sollte von Gang zu Gang wechseln, die Hauptzutaten dürfen sich nicht wiederholen, und die milden Gerichte werden vor den schärferen serviert.
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