Kleine Geschichte vom Grillen (Barbecue)
In den Sommermonaten locken Balkon und Terrasse als Freiluftküche. Das Grillen (Barbecue) ist eine der auf der ganzen Welt beliebtesten
Weiterlesen
grillen
Sour Creme hausgemacht
Mit einem Becher (oder zwei!) Sauerrahm und einigen Kräutern und Gewürzen aus der Speisekammer ist diese Sour Creme in wenigen
Weiterlesen
Die perfekte Folienkartoffel
Aufgesprungen und immer noch dampfend, ist die Folienkartoffel bereit für alles: vom Klassiker Baked Potato mit Sour Cream und etwas
Weiterlesen
Dijonmarinade mit Knoblauch & Zitrone
Die leckerste Basismarinade des Sommers: Dijonmarinade mit Knoblauch & Zitrone Diese Dijonmarinade mit nur 5 Zutaten ist in wenigen Minuten
Weiterlesen
Grill reinigen
Grillen macht Spaß – den Grillrost zu reinigen aber eher weniger. Unsere Reinigungstipps ersparen viel kraftraubendes Scheuern und Schrubben.
Weiterlesen
Rezeptideen für Kräuterbutter
Sicher schmeckt auch Kräuterbutter aus dem Supermarkt – aber eben immer gleich! Mit unseren Variationen zum Selbermachen kann man auf
Weiterlesen
Grillsoßen selbst gemacht
Mit diesen selbstgemachten Grillsoßen wird es das perfekte Grillvergnügen Lecker, wie es duftet, wenn Fleisch und Gemüse auf dem Grill
Weiterlesen
Fleisch grillen – aber richtig
Fleisch einkaufen Das Geheimnis von perfekt gegrilltem Fleisch fängt schon beim Einkauf an. Am Wichtigsten für den Grillerfolg ist die
Weiterlesen
Grillen – aber nur nichts verbrutzeln
Grillen ist beliebt! Sobald das Wetter es erlaubt, ist draußen der Grill in Aktion. Für Abwechslung auf dem Rost sorgen
Weiterlesen
Garzeiten von Grillfisch
Hmm … wie das duftet! Grillfisch und Meeresfrüchte sind nicht nur leicht und lecker, sondern es gibt auch eine Menge
Weiterlesen