Wintergrillen: Die besten Ideen und Rezepte für eine frostige BBQ-Session
Die Grillsaison ist längst nicht mehr auf den Sommer beschränkt. Immer mehr Grillfans wagen sich auch in den kalten Wintermonaten
Weiterlesen...
Selbstgemachte Mayonnaise
Mayo aus der Tube oder dem Glas? Kann man machen, muss man aber nicht! Denn wie so manches schmeckt auch die
Weiterlesen...
Kleine Geschichte vom Grillen (Barbecue)
In den Sommermonaten locken Balkon und Terrasse als Freiluftküche. Das Grillen (Barbecue) ist eine der auf der ganzen Welt beliebtesten
Weiterlesen...
Sour Creme hausgemacht
Mit einem Becher (oder zwei!) Sauerrahm und einigen Kräutern und Gewürzen aus der Speisekammer ist diese Sour Creme in wenigen
Weiterlesen...
Die perfekte Folienkartoffel
Aufgesprungen und immer noch dampfend, ist die Folienkartoffel bereit für alles: vom Klassiker Baked Potato mit Sour Cream und etwas
Weiterlesen...
Dijonmarinade mit Knoblauch & Zitrone
Die leckerste Basismarinade des Sommers: Dijonmarinade mit Knoblauch & Zitrone Diese Dijonmarinade mit nur 5 Zutaten ist in wenigen Minuten
Weiterlesen...
Grill reinigen 2.0: So wird der Grill wieder wie neu!
Grillen macht Spaß – den Grillrost zu reinigen aber eher weniger. Unsere Reinigungstipps ersparen viel kraftraubendes Scheuern und Schrubben.
Weiterlesen...
Rezeptideen für Kräuterbutter
Sicher schmeckt auch Kräuterbutter aus dem Supermarkt – aber eben immer gleich! Mit unseren Variationen zum Selbermachen kann man auf
Weiterlesen...
Grillsoßen selbst gemacht
Mit diesen selbstgemachten Grillsoßen wird es das perfekte Grillvergnügen Der Sommer steht vor der Tür und was gibt es Schöneres
Weiterlesen...
Fleisch grillen – aber richtig
Fleisch einkaufen Das Geheimnis von perfekt gegrilltem Fleisch fängt schon beim Einkauf an. Am Wichtigsten für den Grillerfolg ist die
Weiterlesen...