Hygiene in der Küche
Bei Wärme und Feuchtigkeit entwickeln sich schnell ungesunde Keime. Mit ein paar einfachen Maßnahmen halten Sie die leicht in Schach.
Weiterlesen
Küchentipps
Tipps rund um das Ei
Eier richtig kochen Eier mit einer Nadel oben und unten anpicken, dann platzen sie beim Kochen nicht. Bringen Sie einen
Weiterlesen
Arganöl
Der Argan-Baum (largania spinosa) wächst nur an einem Ort der Welt: im Südwesten Marokkos. Reines Arganöl im Haushalt zu haben hat diverse Vorteile, denn seine Anwendungsgebiete sind vielseitig. Seine heilende und pflegende Wirkung auf Haut und Haar ist erwiesen, ebenso seine Wirksamkeit bei innerer Anwendung gegen diverse Beschwerden. Wir klären über die Anwendungsgebiete für Haare, Haut und Gesundheit auf – damit auch Sie von den guten Eigenschaften von Arganöl profitieren können.
Weiterlesen
Essen mit Köpfchen
Omas Gesundheitsregeln – Essen mit Köpfchen Essen Sie viel frisches Obst und Gemüse, denn sie liefern notwendige Vitamine, Mineralsstoffe, Fettsäuren
Weiterlesen
Backofen-Umrechnung Ober-/Unterhitze zu Umluft
Backofen-Umrechnung – In alten Kochbüchern aus Zeiten, in denen es nur Ober- und Unterhitze, oder sogar nur Holz- und Kohleöfen
Weiterlesen
Überkochen – Das schützt wirklich
Überkochen: Da paßt man nur wenige Sekunden nicht auf, schon ist das Reis- oder Nudelwasser übergekocht und der Herd verdreckt.
Weiterlesen
Avocado statt Butter
Butter? Lieber Avocado! Auf Brot schmeckt die Avocado ganz hervorragend. Ein mittelgroßes Exemplar hat ungefähr 400 Kalorien. Wenn man die
Weiterlesen
Kühlschrank – Gefrierschrank
Der aktuelle Tipp zum Einfrieren: Zunächst das Wichtigste! Alles was zum Einfrieren in das Gefriergerät kommt, muss deutlich beschriftet sein.
Weiterlesen
Vorratsschrank – Vorratshaltung
Omas Vorratskammer und ihre Notfall-Versorgung Vorratshaltung – Hier finden Sie eine Zusammenstellung, was in die Speisekammer gehört. Mit etwas Gemüse
Weiterlesen
Das Gold der Sonnenblume
Pure Wellness: Das Gold der Sonnenblume Das hellgelbe Öl der hübschen Blume ist ein Multitalent in der Küche und ganz
Weiterlesen