Essen mit Köpfchen
Omas Gesundheitsregeln – Essen mit Köpfchen Essen Sie viel frisches Obst und Gemüse, denn sie liefern notwendige Vitamine, Mineralsstoffe, Fettsäuren
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Küchentipps
Backofen-Umrechnung Ober-/Unterhitze zu Umluft
Backofen-Umrechnung – In alten Kochbüchern aus Zeiten, in denen es nur Ober- und Unterhitze, oder sogar nur Holz- und Kohleöfen
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Überkochen – Das schützt wirklich
Überkochen: Da paßt man nur wenige Sekunden nicht auf, schon ist das Reis- oder Nudelwasser übergekocht und der Herd verdreckt.
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Avocado statt Butter
Butter? Lieber Avocado! Auf Brot schmeckt die Avocado ganz hervorragend. Ein mittelgroßes Exemplar hat ungefähr 400 Kalorien. Wenn man die
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Kühlschrank – Gefrierschrank
Der aktuelle Tipp zum Einfrieren: Zunächst das Wichtigste! Alles was zum Einfrieren in das Gefriergerät kommt, muss deutlich beschriftet sein.
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Vorratsschrank – Vorratshaltung
Omas Vorratskammer und ihre Notfall-Versorgung Vorratshaltung – Hier finden Sie eine Zusammenstellung, was in die Speisekammer gehört. Mit etwas Gemüse
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Das Gold der Sonnenblume
Pure Wellness: Das Gold der Sonnenblume Das hellgelbe Öl der hübschen Blume ist ein Multitalent in der Küche und ganz
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Frischer Fisch auf den Tisch
Kaufen Sie frischen Fisch am besten beim Fischhändler Ihres Vertrauens ein. Er berät Sie sicher gerne und wird Ihnen die
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Zwiebeln schälen
Wer muss dran glauben? Zwiebeln schälen am besten Kontaktlinsenträger, wenn einer zur Hand ist! Durch die Scheibe direkt vor der
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Praktische Küchentipps
Weniger Stress in der Küche mit cleveren Küchentipps… Küchentipps bei versalzenen Speisen Geringe Mengen Salz lassen sich durch Zucker neutralisieren.
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