Küchenkräuter
Rosmarin, Thymian, Dill und Co. veredeln Gerichte mit aromatischem Aroma. Damit die Küchenkräuter aber gut gedeihen, sollten Sie so manches
Weiterlesen
Kochen, Backen & Grillen
Tipps rund um das Ei
Eier richtig kochen Eier mit einer Nadel oben und unten anpicken, dann platzen sie beim Kochen nicht. Bringen Sie einen
Weiterlesen
Arganöl
Der Argan-Baum (largania spinosa) wächst nur an einem Ort der Welt: im Südwesten Marokkos. Reines Arganöl im Haushalt zu haben hat diverse Vorteile, denn seine Anwendungsgebiete sind vielseitig. Seine heilende und pflegende Wirkung auf Haut und Haar ist erwiesen, ebenso seine Wirksamkeit bei innerer Anwendung gegen diverse Beschwerden. Wir klären über die Anwendungsgebiete für Haare, Haut und Gesundheit auf – damit auch Sie von den guten Eigenschaften von Arganöl profitieren können.
Weiterlesen
Grünkohl – Das Wintergemüse
Grünkohl – Herzhaft und deftig In der kalten Jahreszeit hat der Grünkohl wieder einen festen Platz auf dem Speiseplan. Besonders
Weiterlesen
Fleisch grillen – aber richtig
Fleisch einkaufen Das Geheimnis von perfekt gegrilltem Fleisch fängt schon beim Einkauf an. Am Wichtigsten für den Grillerfolg ist die
Weiterlesen
Grillen – aber nur nichts verbrutzeln
Grillen ist beliebt! Sobald das Wetter es erlaubt, ist draußen der Grill in Aktion. Für Abwechslung auf dem Rost sorgen
Weiterlesen
Mozzarella wird feinster Reibekäse
Ganz fix wird aus der weichen Käsekugel Mozzarella feinster Reibekäse! Frisch geriebener Mozzarella schmeckt prima auf Pizza, Pasta und Gratins,
Weiterlesen
Pizza aus der Tiefkühltruhe…
…schmeckt lecker und gelingt auch ungeübten Köchen auf Anhieb. Allerdings wird beim Aufbacken der Pizza sehr viel Energie und Zeit
Weiterlesen
Garzeiten von Grillfisch
Hmm … wie das duftet! Grillfisch und Meeresfrüchte sind nicht nur leicht und lecker, sondern es gibt auch eine Menge
Weiterlesen
Fisch grillen
Fisch grillen: Grilltauglich sind grundsätzlich alle Fischarten. Festfleischige und fettreiche Fische eignen sich jedoch besonders gut. Hier eine kleine Auswahl:
Weiterlesen