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Küchenmaschine kaufen: Welche passt zu mir?

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Kneten, rühren, kochen und backen: Was hätten unsere Großmütter wohl darum gegeben, eine moderne Küchenmaschine zu besitzen, die ihnen einen Teil der vielen Arbeit abgenommen hätte?

Die ersten Küchenmaschinen wurden Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden. Von da an, besonders wegen der Arbeits- und Zeitersparnis in der Küche, haben sie sich immer mehr weiterentwickelt und die Technologien sind heute wirklich fortschrittlich.

Was moderne Küchenmaschinen alles können und worauf Sie beim Kauf achten sollten, haben wir in diesem Artikel zusammengefasst.

Was zeichnet eine gute Küchenmaschine aus?

  • Material: Es gibt sie in Edelstahl, Aluminium, Glas oder Kunststoff. Küchenmaschinen aus Edelstahl sind besonders robust und langlebig. Außerdem sehen sie edler aus als Maschinen aus Kunststoff. Allerdings sind sie während des Betriebes lauter und vom Gewicht her natürlich schwerer. Manche Modelle gibt es mit einer Glasschüssel, die natürlich anfälliger für Kratzer ist und leicht in Scherben gehen kann. Für welches Material man sich auch entscheidet, das ist Geschmackssache.
  • Funktionen: Je nach Modell ist weit mehr möglich als nur Sahne zu schlagen oder Teig zuzubereiten. Egal ob schneiden, raspeln, hacken, pürieren, Saft pressen, Mehl mahlen oder Brot backen – es ist vieles möglich.
  • Einsatzgebiet: Sie sind ein echtes Multitalent in der Küche. Küchenmaschinen sind oft groß und schwer, weswegen sie in der Küche viel Platz einnehmen können. Am zweckmäßigsten ist es, wenn sie direkt auf der Arbeitsfläche steht. Eine Küchenmaschine ist ein zu vielseitiger Helfer in der Küche, als dass sie im Küchenschrank vergessen wird.

Komfort durch vielfältige Funktionen

Die Auswahl ist riesig, denn es gibt nicht nur unzählige Hersteller, sondern Küchenmaschinen werden auch mit dem unterschiedlichsten Zubehör verkauft.

Unsere Tipps sollen Ihnen nicht nur bei der Auswahl helfen, sondern auch dabei, auf welche Punkte Sie beim Kauf unbedingt achten sollten – und welche Funktionen eigentlich mehr eine Spielerei sind.

Was soll der Küchenhelfer alles können? Die Frage nach den gewünschten Fähigkeiten der Maschine sollten Sie sich vor dem Kauf zuerst stellen. Muss sie nur rühren, kneten und Eischnee schlagen? Dann erfüllt schon eines der kleineren und preiswerteren Modelle seinen Zweck. Wenn sie außerdem noch zerkleinern und mixen soll, wird es schon etwas teurer, weil zusätzliche Aufsätze und Zubehörteile erforderlich sind.

Grundlegende Funktionen:

  • Mixer* mit guter Kapazität,
  • Gemüseschneider mit breiter Einfüllöffnung, um Obst und Gemüse nicht in kleine Stücke schneiden zu müssen,
  • Back- Set (Schneebesen, Rührbesen für Kuchenteig und Knethaken für schweren Teig) – idealerweise aus Edelstahl, weil widerstandsfähiger und vor allem spülmaschinenfest.

Zweitrangige Funktionen:

  • Fleischwolf* und Wurstrohr,
  • Entsafter*,
  • Reibe mit verschiedenen Raspeleinsätzen für unterschiedliche Schneidarten,
  • Nudelaufsätze: Pastawalzen die beispielsweise Lasagneplatten oder Tagliatelle zubereiten,
  • integrierte Waage,
  • Koch- und Bratfunktion.

Motorleistung und Watt

Wieviel Motorleistung die Maschine haben sollte, hängt davon ab, welche Arbeiten die der Küchenassistent für Sie übernehmen soll und welche Mengen Sie verarbeiten wollen. Eischnee, Schlagsahne oder leichte Rührteige lassen sich mit einem 500 Watt Motor problemlos herstellen.

Für mühsamere Aufgaben wie beispielsweise die Herstellung von Hefeteig oder Getreide mahlen, sollten Sie sich besser für eine Maschine mit mindestens 800 Watt entscheiden. Geräte mit schwächerer Motorleistung sind bei diesen Arbeiten überfordert. Wenn Sie gern Brot backen oder selbstgemachten Pizzateig lieben, sollten Sie sich deshalb besser für ein Modell mit höherer Wattzahl entscheiden.

Sicherheit

Durch die scharfen Messer und das starke Rührwerk ist der praktische Küchenhelfer ein nicht ganz ungefährliches Gerät. Deshalb sollte eine gute Küchenmaschine abschalten, wenn sie überhitzt oder überlastet ist, bzw. gar nicht erst starten, wenn das Zubehör nicht korrekt befestigt ist.

Sie sollten ebenfalls darauf achten, dass ein großes Modell auch genügend schwer ist. Denn sonst wandert die Maschine beim Arbeiten über die Arbeitsplatte.

Die ideale Größe

Die Größe einer Küchenmaschine geht meist mit dem Fassungsvermögen der Rührschüssel und der sonstigen Behälter einher. Für welche Größe Sie sich entscheiden, hängt von der individuellen Haushaltsgröße ab. Wenn Sie jetzt einfach die Maschine mit der größten Schüssel kaufen, könnte das kontraproduktiv sein. Denn oft muss man eine Mindestfüllmenge beachten, damit die Maschine überhaupt richtig arbeiten kann. Beachten Sie bei der Auswahl die Faustformel „ein Liter pro Person“. Wenn Sie aber regelmäßig für viele Gäste kochen oder backen, lohnt sich ein Gerät, das fünf Liter oder mehr auf einmal verarbeiten kann. Selbstverständlich muss auch hier wieder die Leistung zur Größe der Maschine passen.

Welche Küchenmaschine nun schlussendlich Ihr persönlicher Vergleichssieger wird, ist vor allem eine Frage Ihrer persönlichen Bedürfnisse und des eigenen Anspruchs.

Die besten Online-Angebote

Welche Küchenmaschinen kaufen die meisten Kunden?

Häufig wissen Kunden am besten, welche Produkte gut und welche weniger gut sind. In dieser Bestseller-Liste stellen wir die Küchenmaschinen vor, die am häufigsten verkauft werden. Wer auf der Suche nach einer Küchenmaschine ist, sollte sich diese Liste genauer anschauen. Sie wird täglich aktualisiert, damit wir hier immer die aktuellsten Bestseller zeigen können.

AngebotBestseller Nr. 1
Bosch Küchenmaschine MUM5 CreationLine MUM58720,Edelstahl-Schüssel 3,9 L, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3 Scheiben, 1000 W, Dunkelrot/Silber
  • Die starke Küchenmaschine für häufiges Kochen und Backen. Besonders einfache Verarbeitung auch von großen Mengen von bis zu 750 gm Mehl plus...
  • Teige werden mit der große Edelstahl-Rührschüssel (3,9l Volumen) mit spezieller Innenform und Dank 3D PlanetaryMixing optimal vermengt - für bis...
  • Schnelle und einfache Verstaulösung des Patisserie Sets in der Schüssel mittels praktischer Zubehörtasche
  • Komfortable Bedienung mit EasyArmLift und einfache Befüllung der Schüssel dank automatischer Parkposition der Rührwerkzeuge
  • Vielseitig einsetzbar mit hochwertigem Patisserie-Set (Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken), Durchlaufschnitzler mit 3 Scheiben zum Raspeln, Reiben,...
AngebotBestseller Nr. 2
Clatronic® Retro Küchenmaschine zum backen | Knetmaschine 5L mit starkem 1100W Motor | Teigmaschine inkl. Haken & Schneebesen | Retro Teigknetmaschine Spritzschutz mit Nachfüllöffnung – KM 3711 mint
  • Leistung - Leistungsstarker 1100W Motor für müheloses Kneten und Rühren - Bringen Sie mit Leichtigkeit die gewünschte Konsistenz in Ihre Teige....
  • Zubehör - Der Alu-Druckguss-Rührhaken der Küchenmaschine meistert spielend leicht lockere Teige wie Mürbe-, Streusel- oder Bisquitteig. Der...
  • Kapazität - Die Rührmaschine besitzt eine großzügige 5,0-Liter-Edelstahlschüssel für Teigzubereitung bis zu 2,5 - 3 kg Teig. Bereiten Sie Teige...
  • Zuverlässig - Knetmaschine besitzt ein robustes Spezialgetriebe, das selbst die anspruchsvollsten Aufgaben bewältigt. Verlasse dich auf langlebige,...
  • Sicherheit - Die Retro Küchenmaschine ist mit einem transparenten Spritzschutzdeckel ausgestattet, der nicht nur sauberes Arbeiten ermöglicht,...
Bestseller Nr. 3
adler AD4216 Knetmaschine, 4 Liter, Einstellbare Geschwindigkeit, 1000 W, Weiß, Edelstahl Rostfrei
  • Leistungsstarke Multifunktions-Küchenmaschine, Rührmaschine speziell für das Backen mit einer Leistung von 1000 W
  • Elektronische Regelung der kontinuierlichen Geschwindigkeit, um eine konstante Leistung unabhängig von der zubereiteten Mischung zu bieten.
  • Edelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern für bis zu 2 kg Rühren mit Spritzschutz mit Einfüllöffnung
  • inkl. Spezialhaken zum Kneten von schwerem Teig, Brot und Nudelteig / Rührhaken speziell für Mürbeteig, Keksteig, usw./ Schneebesen aus Edelstahl...
  • Planetenmischsystem mit besonders robustem Getriebemechanismus
Bestseller Nr. 4
Klarstein Küchenmaschine, Knetmaschine mit 5L Schüssel, 2000W Profi Küchenmaschine mit Knethaken und Schneebesen, Universal Küchenmaschine mit 6 Stufen, Teigmaschine zum Rühren, Kneten und Aufschlagen
  • FÜR BÄCKER UND KÖCHE: Unsere Knetmaschine verwandelt dich in einen Küchenprofi, indem die Rührmaschine die Zutaten gleichmäßiger vermischt als...
  • FÜR PERFEKTION GEMACHT: Diese Universal-Küchenmaschine verfügt über 6 Geschwindigkeitsstufen für die Zubereitung vieler Speisen mit hoher...
  • MIT STARKEM MOTOR: Die Küchenmaschine von Klarstein verfügt über einen leistungsstarken 2000-Watt-Motor und ist für schwere Teige wie Hefe- oder...
  • RÜHREN AUF PROFI-NIVEAU: Die Teigmaschine verfügt über ein Planetenrührwerk, bei dem das Rührwerkzeug außerhalb der Kreismitte bewegt wird,...
  • ELEGANZ UND PRÄZISION: Mit ihren exquisiten Kurven und ihrem farbenfrohen ABS-Kunststoffgehäuse sind unsere Küchenmaschinen eine gute Ausrede, um...
AngebotBestseller Nr. 6

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Bildquellen

  • Frau mit Küchenmaschine: © goodluz / stock.adobe.com

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