Mozzarella wird feinster Reibekäse

Ganz fix wird aus der weichen Käsekugel Mozzarella feinster Reibekäse!

Frisch geriebener Mozzarella schmeckt prima auf Pizza, Pasta und Gratins, nur lässt sich die kleine Wabbel-Kugel so schlecht reiben. Die Lösung: In Plastikfolie gewickelt für etwa 20 Minuten ins Gefrierfach geben. Danach wird das Reiben ganz einfach!

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