Kresse frisch von der Fensterbank…
Kresse immer frisch…
… ob auf Butterbrot oder pur – Kresse schmeckt und ist gesund. Das beliebte Küchenkraut ist ein sehr schnell wachsendes Gewürz. Und sie lässt sich ganz leicht selbst heranziehen. Dazu wird nicht einmal Erde benötigt, denn sie lässt sich auf nahezu jedem Untergrund säen. Mit unseren Tipps säen Sie Kresse auch im Winter.
Folgende Zutaten werden für die Anzucht benötigt:
- Kressesamen
- Watte oder Haushaltspapier
- flaches Gefäß
In ein flaches Gefäß oder auf einen Teller ein Stück Haushaltspapier oder Watte legen, gut anfeuchten und die Kressesamen darauf streuen.
Das Gefäß auf die helle Fensterbank stellen und die Saat stets feucht halten, am besten mit einer Sprühflasche. Schon nach zehn Tagen können Sie ernten. Das geht spielend leicht, und wenn man in zwei Schalen abwechselnd sät, hat man immer frische Kresse zur Hand.
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Das ist ein guter Tipp, selbst Kresse zu ziehen. Wir müssen sowieso demnächst eine Fensterreparatur vornehmen lassen. Vielleicht ist es ja möglich dann gleich eine breitere Fensterbank einzubauen, um ein paar Kräutertöpfe daraufzustellen. VG, Nina