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Muffinblech

Muffin Grundrezept

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Portionen: 12 Muffins
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 160 g Mehl
  • 160 g Zucker
  • 160 g Butter
  • 3 Eier Größe M
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 Pck. Backpulver

Method
 

  1. Mehl, Zucker, Vanillezucker und das Backpulver sieben. Die weicheButter und die Eier hinzugeben und alles gut vermengen, bis es ein fester Teigwird.
  2. Die Formen je zur Hälfte füllen. In den vorgeheizten Backofen ca.15 - 20 Minuten bei 200°C (Ober/Unterhitze) backen.
  3. Der Teig reicht für ungefähr 12 Muffins.