Glühbier selbst machen
Zutaten
- 3 Liter Schwarzbier
- 3 EL Honig
- 6 Gewürznelken
- 2 Sternanis
- 1 TL Kardamom
- 2 Zimtstangen
- 80 ml Rum
- 500 ml Orangensaft
- 1/2 Bio-Zitrone Saft hiervon
Anleitungen
- Das Schwarzbier erwärmen, nicht kochen und den Honig darin auflösen.
- Die Gewürze darin etwa 30 Minuten durchziehen lassen. Anschließend erneut erhitzen. den Rum und den Orangen- und Zitronensaft einrühren und weitere 20 Minuten ziehen lassen.