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Küche

Deutsche Maßeinheiten  
 
Einheit Abkürzung Gewicht
       
Prise Pr 1 g
Messerspitze Msp 1-2 g
Teelöffel TL / gestrichen
TL / gehäuft
5-11 g
10-15 g
Esslöffel EL / gestrichen
EL / gehäuft
10-15 g
20-30 g
Schnapsglas 2 cl / einfach
4 cl / doppelt
20 g
40 g
Centiliter cl 10 g
Deziliter dl 100 g
Tasse 1/8 l 125 g
Weinglas 2 dl 200 g
Suppentasse 1/4 l 250 g
 
Englische Maßeinheiten
 
Einheit Abkürzung Einheit / dt.
       
cup c Tasse
drop dr Tropfen
dash ds Schuss, Spur
gallon ga 3,8 Liter
inch in 2,54 cm
pound lb ~ 450 g
ounce oz ~ 30 g
pinch pn Prise, Msp.
pint pt ~ 1/2 Liter
quart qt 1 Liter
slice sl Scheibe
teaspoon t (ts. oder tsp.) Teelöffel
tablespoon tb Esslöffel

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